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中国茶

緑茶
緑茶

緑茶

緑茶(リュウチャ)とは、不発酵茶の総称で、中国で最も飲まれている中国茶です
青茶
青茶

青茶

青茶(チンチャ)とは半発酵茶の総称で、日本でもなじみ深い烏龍茶がこれに属します
紅茶
紅茶

紅茶

紅茶(ホンチャ)とは、完全発酵茶の総称で、世界三大茶の一つ祁門紅茶がこれに属します
黒茶
黒茶

黒茶

黒茶(ヘイチャ)とは、プーアル茶を代表とする後発酵茶の総称で す
花茶
花茶

花茶

花茶(ファチャ)とは、花を用いた中国茶の総称で、ジャスミン茶がこれに属します
茶外茶
茶外茶

茶外茶

茶外茶(チャワイチャ)とは、薬草や木の葉など茶葉以外の植物を用いた中国茶の総称です

茶外茶
茶外茶とは薬草や木の葉など茶葉以外の植物を用いた中国茶の総称です。植物の薬効を活かしているので、中国では薬用茶、保健茶として親しまれています。甜茶、羅漢果茶、八宝茶、苦丁茶などが代表的で、それぞれ優れた効能があります。
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